Volver de París es como despertar de un sueño que no quieres que acabe. Sólo han sido dos días, muy pocos para una de las ciudades más bellas del mundo. Pero las 48 horas se han vivido tan intensas que el tiempo no importa. Y ahora tengo la suerte de revivir con vosotr@s la escapada. Realmente fui a ver el desfile de Josep Font. Es la tercera temporada que Josep desfila en la Alta Costura parisina.

Son muy pocos los elegidos, sólo los más grandes de los grandes, y él ya está allí, ha llevado a España a lo más alto de la moda. Por eso eché de menos a mucha gente. Creo que era una buena ocasión para que las Instituciones culturales de nuestro país como propio el Ministerio de Cultura, la Embajada de España en Francia e incluso algún miembro de la familia Real, apoyaran a el único diseñador que tiene España en la Alta Costura de París. No se puede llegar más lejos y él lo ha conseguido. Siempre solo, contra viento y marea. Aquí está y desde luego cuenta con nuestro apoyo. Dicho esto, empiezo con una breve descripción del maravilloso viaje marino al que nos trasladó Josep Font con su fantasía cargada de lírica. Un precioso bolero fue su fuente de inspiración, Mirando al mar… soñé. Y a partir de ahí, originalidad, detallismo y buen gusto. La clave de su saber hacer. Nos convirtió en navegantes a la deriva que observábamos inquietos y fascinados a sus diez sirenas. Fue un derroche de sensibilidad, despertó nuestra adormecida imaginación y con tules, encajes bordados a mano, macramé, plumas de marabú y chantillíes nos transportó a lo más profundo del océano. El siempre sabe mezclar colores que para Josep representan la expresión absoluta de la sensibilidad. Y allí estaban los que tenían que estar; el azul en varias gamas, la arena de la playa, el blanco de la espuma, el amarillo de un sol radiante, los grises y platas como reflejos de mar y brisa, y el negro absoluto. No faltaron aves, piratas, capitanes, peces, sirenas, estrellas de mar. El mundo marino se rindió a sus pies y con ellos todo París. Os pongo algunas fotos del desfile para que podáis comprender lo que digo, porque realmente fue algo único.

Y luego la ciudad entera para mí. Como una vez más el tiempo era escaso, decidí pasear por Saint Honoré y por Faubourg Saint Honoré. Allí se encuentran las tiendas más exclusivas y los escaparates más interesantes. Descubrí una casa antigua donde venden unas vajillas maravillosas, pero también velas y otros cuidados detalles para la casa. Merece la pena entrar a verlo y visitar la casa por dentro. Se llama Astier de Villatte.

En St. Honoré además hay una gran variedad de Bistrós, Brasseries y de cafés para sentarse a ver pasar la vida.

En ésta época de desfiles y moda, la gente suele ir al Café Ruc porque allí se dan cita las modelos, las actrices y celebrities. Fuimos a cenar la primera noche. ¡Pero no vi a ninguna! Tampoco las vi en el Hotel Costes, donde suelen hospedarse. Pero lo importante es que estuve con amigos, disfrutando entre nosotros. Otra noche fuimos a un restaurante maravilloso por sus vistas. Se llama Kong y está situado en el edifico de Kenzo, se cena en la parte de arriba, una enorme bóveda acristalada que ofrece una espectacular vista del Pont Neuf.

Dada mi fascinación por la gastronomía me paseé también por algunas de las mejores tiendas gourmet de París. La emblemática es Fauchon, pero hay muchas más, como Hediard.

Y si os gusta la comida asiática, hay una pequeña zona, junto a la Ópera, donde encontraréis restaurantes japoneses uno detrás de otro. Yo estuve en Sapporo y me tomé una sopa Misho bien calentita, ¡estábamos a 2 grados bajo cero!

Os recomiendo pasear por el patio del Palais Royal, el lugar es increíble. Entras en el jardín y el ruido de París desaparece, todo es bonito y apacible, y el paseo trascurre entre soportales, rejas, jardines, una fuente central y viejas tiendas que han sido recuperadas por los mejores diseñadores internacionales.

Hay una joya de tienda donde venden trajes antiguos de Chanel, Valentino, Balenciaga. Es la emblemática tienda de Didier Ludot.

Como hacía mucho frío nos metimos en alguna de las exclusivas galerías que se encuentran por la zona de Ópera. Todo es lujo y el “window shopping” se convierte en una delicia. Envidia sana que dicen.

Las mejores vistas de París las tenéis en la terraza de los Grandes Almacenes Printemps, junto a Gallerie Lafayette. El atardecer es un espectáculo.

Y cuando anochece un paseíto por las diferentes plantas. Allí está lo mejor y todo reunido en diferentes salas. Descubrí unos bolsos preciosos y originales de Jamin Puech. Tengo que investigar en google.

Me quedé con ganas de visitar el musée de Orsay, mi favorito. El impresionismo francés en grandes dosis.

Pero Louis Vuitton me regaló un escaparate con rosas. No se puede pedir más. París o la vida en rosa.

Josep Font.  11 Rue de la Sourdière - 75001

Astier de Villatte. 173 Rue Sain-Honoré

Hediard. 21 Place de la Madeleine

Fauchon. Place de la Madeleine

Café Ruc. 159 Rue Saint Honoré. Tel: 0142609754

Sapporo. 37 Rue Saint Anne

Kong. 1 Rue Pont Neuf. Tel: 0140390900

Fotos del desfile de Alta Costura de Josep Font. Verano 2009. Fotos cedidas por Equipo Singular

www.josepfont.com

Y mientras todo ésto sucedía en París, Stefanie Milla, en su blog de Miss Cremas, en hola.com, mencionaba nuestras cremas como excelente relación calidad precio. Lo mejor de todo, que lo hacía en su relato de los premios de belleza T de Telva . Aqui os dejo el enlace directo.

http://blogs.hola.com/misscremas/2009/01/premios-telva-2008-los-galardonados.html

La semana pasada tuve ocasión de asistir a dos conferencias en Madrid Fusión. Una reunión gastronómica donde se dan cita anualmente los mejores cocineros del mundo para intercambiar opiniones, ofrecer charlas, debatir ideas y mostrar al mundo sus últimas creaciones gastronómicas. Yo tenía mucho interés en escuchar la conferencia de Corrado Asenzza, le llaman el cocinero perfumista y deleita a su clientela en el Caffé de Sicilia en la preciosa ciudad de Noto (Sicilia). El genial cocinero tiene su propia huerta y cultiva él mismo los ingredientes con los que cocina, los aromas que utiliza son extraídos de sus propias plantas y flores. Realiza tés de diferentes flores para dar sabor y frescura a sus recetas. Así pues nos habló de uno de sus platos favoritos, arroz venere o negro, acompañado de gelatina de flores, con rosas, jazmín y albaricoque. Lo que más me sorprendió y emocionó de su charla fue escucharle decir que él busca en sus platos recordar las sensaciones y aromas de su infancia y adolescencia en el campo siciliano. Recordar las tardes de verano cuando recogían almendras y cuando el campo olía, intenso, a rosa. Pensé en ese paralelismo con mi propia forma de ser y me acordé de la esencia de nuestro perfume, la importancia que los recuerdos aromáticos tienen en el ser humano. Corrado, evocando esos recuerdos de la recogida de almendra, nos mostró como realizar un granizado de almendra, dijo que él utiliza mucho éste fruto seco por ser uno de sus favoritos. Su charla se titulaba “Del Renacimiento al siglo XXI”. La verdad es que fue muy bonito e interesante todo lo que dijo, pero se me quedó muy corto, y como crítica diré que sus palabras en italiano, no fueron aprovechadas por culpa de una mala interpretación, que no le seguía bien el hilo a la conversación. Ojalá vuelva el año que viene y podamos sacarle partido. Si queréis mas información, en la web www.gastronomiaycia.com  podéis leer más cosas sobre Corrado Asenzza y Madrid Fusión. (Las fotos de su charla las he sacado de ahí.) Luego estuve en un “supuesto” debate sobre la cocina molecular. En éste caso la gran espectación era el genio Ferran Adrià, que junto a otros colegas defendieron la importancia que tiene la ciencia en la gastronomía. Se escucharon teorías muy interesantes, el problema fue que no era un debate como se suponía, sino un cúmulo de opiniones sobre el tema, ya que los cinco tertulianos estaban de acuerdo y defendían lo mismo. Aún así resultó fantástico ver a cinco eruditos de la gastronomía exponiendo sus ideales.

Después de las conferencias me di una vuelta por el recinto, para disfrutar entre otras cosas del delicioso chocolate de Valrhona, o degustar los selectos aceites que componen Los Grandes Pagos. Mi favorito el de Hacienda Queiles, un arbequina aromático, ideal para ensaladas. Hay otro aceite maravilloso, también arbequina, y también de los Grandes Pagos, el de La Boella. Y ya que hablamos de gastronomía aprovecho para daros una receta  perfecta para ésta último aceite. Es el que aparece en la foto junto a un carpachio de amanita del césar. Una receta muy sencilla pero muy especial, y gastronómicamente espectacular. Un plato perfecto para cuando recibáis en casa a un amig@ amante de la buena mesa. La amanita cesárea es una seta deliciosa, de temporada otoñal, sólo tiene un problema, su alto precio.  (Se llama así porque al parecer era la preferida del César de Roma.) Se corta cruda en láminas finas, se rocía con un buen aceite de oliva, un poco de sal en lajas y pimienta. Una delicia para ocasiones muy especiales.

Y por último ya que hoy va de comer bien, os cuento que estuve el fin de semana en Aranjuez. Si algún día váis a esta preciosa ciudad del Tajo, muy cerquita de Madrid, no dejéis de ir a comer o cenar a Casa José. Es un restaurante increible, yo me atrevo a decir que de los mejores de España, al menos de los que he estado yo. La carta es amplia, pero os  recomiendo  pedir  el menú degustación. Una selección de platos, siempre utilizando ingredientes de temporada, mezclando sabores, texturas, temperaturas y aromas. Dominan tanto la carne como el pescado, y las verduras crudas son su especialidad. Casa José tiene una estrella michelín, y sin embargo el delicioso menú que ofrece cuesta 68 euros. Y os prometo que es una experiencia y un espectáculo gastronómico para quien disfrute con la buena mesa. Por cierto, ya que empecé hablando de Madrid Fusión, a Fernándo, el chef de Casa José, le concedieron allí el Premio al mejor Chef revelación. Desde aquí mi enhorabuena. Pero de revelación nada, que lleva años deleitándo con su cocina de mercado.

Me voy a París dos días, a la vuelta os cuento. Y cuidáos mucho. Dudo que pueda contestaros en éstos días porque mi portatil lo rompió Tirso y lo están arreglando. ¡Pero no dejéis de escribir que a mi regreso me hará  mucha ilusión leeros!

 

 

 

Ya está aquí. Llevamos tiempo esperándolo, pero ya ha llegado. Desde hace varios meses hemos estado estudiando su fórmula, compatibilidades, textura, eficacia, y finalmente, tras conseguir la crema deseada, ya la tenemos en nuestros puntos de venta. Se trata de un Renovador celular anti arrugas, con la mayor proporción de agua de rosa damascena que hemos podido incorporar a la fórmula. Además tiene Lipogard, un lípido que contiene Q10 y vitamina E, disueltos en Squalane.  La coenzima Q10 se encuentra en las membranas de las células y es muy importante pues entre otras propiedades, es   anti-oxidante (actúa eficazmente contra los radicales libres) y es fundamental para la respiración y oxigenación de las células, (es la encargada de porporcionar energía a las células). Sin embargo con la edad, al igual que el colágeno, esta coenzima pierde facultades, por lo que es necesario suplirla mediante una alimentación sana (la Q10 se contiene de forma natural en alimentos como el hígado, las carnes rojas, pescados como el salmón, las sardinas o el atún, en la soja, etc). En los últimos años y comprobada su eficacia cosmética, se incorpora en los mejores tratamientos anti envejecimiento.

En el caso de nuestro renovador, la Q10 complementa los propios beneficios del agua de rosa, que también tiene propiedades anti oxidantes y vitaminas. También la vitamina E acetat es un potente anti oxidante, que ayuda a la piel a recuperar su juventud. Además, la Vitamina E evita la formación de úlceras y eczemas en la piel. En esta maravillosa y natural crema que ahora lanzamos, el Lipogard (Q10 y Vitamina E acetate) están disueltos en Squalane. El Squalane se obtiene del aceite de oliva y es un componente natural que además consigue que las propiedades anti oxidantes lleguen en óptimas condiciones a la piel, y así el Renovador Celular actúa también eficazmente como barrera y defensa de la piel ante la agresión de los radicales libres y otros agentes externos, como la contaminación. La eficacia de la Q10 y la vitamina E acetate ha sido demostrada en múltiples estudios recientes.

Para resumir diremos que:

• Q10 reduce el foto envejecimiento. Las arrugas disminuyen de forma visible en tratamientos de cinco a seis meses. En algunos casos bastará cinco semanas.
• Q10 protege la piel del daño ocasionado por los UVA.
• La disminución del colágeno, ocasionado por la edad, los UVA y otras agresiones, se ralentiza con la ayuda de la vitamina E y la Q10. Es ideal en tratamientos preventivos.
• El Lipogard ofrece en un sólo producto beneficios muy eficaces contra el envejecimiento de la piel. Las arrugas disminuyen visiblemente, la piel está protegida contra agresiones, por lo que su utilización también se recomienda en casos de pre y post exposición solar. Y además mejora la calidad celular. (Las células recuperan su energía)

A todo esto debemos añadir todas las propiedades de la rosa de Bulgaria, que ya conocemos bien. La rosa damascena es anti oxidante, tiene Vitaminas, es extremadamente calmante, es un potente anti bacteriano, es cicatrizante y además aporta suavidad y luminosidad a nuestra piel. En éste Renovador Celular se encuentra en una altísima proporción, un 55%, y sin perfume, por lo que es una crema apta para todo tipo de piel, incluso sensible y muy seca. Su PH neutro permite la aplicación en las zonas más sensibles del rostro, y que por ello son también las que más se arrugan, el contorno de ojos y el labio superior.

Cuando nos la apliquemos no debemos olvidar la frente, el cuello ni el escote, ¡ los  lugares favoritos de las arrugas!

Es importante señalar que ésta nueva crema no contiene paraben. El paraben es un preservativo muy eficaz y muy utilizado en cosmética y baño, pero que sin embargo se obtiene del petróleo. Es utilizado en una inmesa mayoría de cremas, pero en esta ocasión hemos utilizado un preservativo natural, el symdiol-R- 68T, que tiene propiedades anti microbiológicas y anti oxidantes, con capacidad de preservar la composición y la crema durante más de 30 meses.

Y una última advertencia, su aroma natural nos va a recordar al Hidra Gel y al Tónico. (No contiene perfume) Se absorbe muy bien, pero no tan rápido como La Luz de rosas o la Luna de Rosas, pues la proporción de agua de rosa es mayor. Pero permite igualmente la aplicación del maquillaje sin dejar los molestos restos.

En caso de quemaduras y de no tener a mano el Hidra Gel, este Renovador es también muy calmante y ayudará a la cicatrización celular.

Estará a la venta en nuestros puntos de venta habituales, El Corte Inglés (Stand de Fridda Dorsch) y en las Perfumerías IF, a partir del miércoles 21 de enero. Se presenta en un tubo opaco de 50 ml y su preció será 24.50 €.

Llevaba días queriendo escribir este post. Y hoy al levantarme y ver las calles cubiertas de nieve me he dicho a mi misma que de hoy no pasaba sin escribirlo. Y es que el frío es uno de los factores que más dañan la buena salud de nuestra piel. Los otros son tan conocidos como el tabaco, el estrés, el sol o la propia edad. La piel está muy expuesta al frío y a sus consecuencias, entre otras cosas porque también nos protege de él, pero también es la que más se resiente y sufre. Por eso debemos mimarla muy especialmente en esta época. Las consecuencias del frío en la piel son principalmente, labios secos y aparición de boqueras, manos agrietadas, sequedad general en cuerpo y rostro, lo que contribuye a la aparición de arrugas y nuevas líneas de expresión. Pero también sensación de ardor en la piel, incluso descamación y aparición de zonas rojas en la piel. Y desgraciadamente todo esto nos lleva a que el frío nos provoca un envejecimiento prematuro en la piel, o acelera su proceso. La piel deshidratada pierde elasticidad. ¿Y por qué el frío es tan dañino? Pues bien, no es sólo culpa de las bajas temperaturas, también son muy nocivas las calefacciones que absorben la humedad del ambiente, los cambios bruscos de temperatura a los que estamos sometidos, frío en la calle, calor en las oficinas, en el coche, en casa… Además llevamos una gran cantidad de ropa, que entorpece sin darnos cuenta, la transpiración natural de la piel, así como la eliminación de las células muertas. El frío nos quita la sed y por tanto las ganas de beber agua y sin embargo nos da ganas de tomar bebidas calentitas, como el café. Pues mal hecho, el café es diurético y nos ayudará a eliminar la poca agua que aún nos quede en el cuerpo. Si necesitamos bebidas estimulantes, es recomendable sustituir el café por té negro o té verde, y sino cualquier otro tipo de té aportará agua a nuestro organismo. Más cosas que hacemos mal, lavarnos con agua muy caliente, pues traumatiza la piel, la reseca aún más y para colmo puede romper pequeños vasos sanguíneos y nos aparecerán las molestas rojeces. Las pieles sensibles deben evitar perfumes y cremas con mucho alcohol o perfume, cremas con colorantes fuertes o productos irritantes. Para contribuir a buena hidratación en ésta época es recomendable una dieta rica en fibra y en vitaminas: fruta con piel y mucha verdura, ensaladas. Sopitas, y alimentos asados (no fritos), por ejemplo una pata de cordero al horno, redondo de ternera, pescado… Hay muchas opicones y todas muy sabrosas. Eso sí y aqui una mala noticia, hay que evitar los excesos de sal.

Pero si tomamos estas precauciones y además cuidamos nuestra piel con productos naturales que la hidraten y protejan, ¡no debemos temer el vernos más viejas esta primavera!

cuidados cosméticos específicos para la piel:

• Siempre limpia. La piel durante la noche se renueva y elimina células muertas. Debe estar muy limpia para que pueda hacerlo con facilidad. Por la mañana hay que limpiarla de nuevo para eliminar todas las toxinas expulsadas. el desmaquillador hidratante es suave y no irrita la piel. Además le aporta hidratación.
• Siempre tonificada. Es ideal nuestro Tónico multifunción, pues la rosa es muy humectante, además de natural.
• Siempre muy bien hidratada, para ello tenemos la Luz de Rosas que además tiene SPF 15 y la Luna de Rosas.
• Para manos y cuerpo, que deben estar muy bien hidratadas para evitar descamación, etc. La Lluvia de Rosas. Y no olvidar los  guantes para salir a la calle.

Y si la cosa se pone fea, siempre nos quedará el Hidra Gel.

¡Animo y a disfrutar de la nevada!

• Os pongo copia de la entrevista que sale hoy sábado 10 en la contra de La Razón.

http://www.larazon.es/noticia/mi-cabeza-no-deja-de-maquinar

• Y este otro enlace que ha salido hoy, sobre la presentación del Perfume en Barcelona.

http://fashionassistance.blogspot.com/2009/01/presentacin-en-barcelona-del-nuevo-eau.html

Hoy estoy celebrando la entrada en mi década de los cuarenta. No quiero dejar de celebrarlo también con vosotras, que me habéis acompañado y animado tanto en estos últimos meses. Asi que éste ha sido mi plan familiar de hoy. Estoy en Bilbao, con mi familia materna, mi madre, mi abuela, y por supuesto con Kubrat y mis hijos. Por la mañana no se han podido esperar a la comida y me han dado un montón de regalos preciosos. Los niños se fueron ayer por la tarde con su padre y sus ahorros para darme hoy una sorpresa, y lo han conseguido! Luego hemos dado un paseo por Bilbao y después nos hemos ido todos a comer a un restaurante en Bakio. Me ha hecho mucha ilusión celebrar este cumpleaños tan especial con mi abuela, la tenéis en la foto. Una mujer maravillosa que además es mi madrina y que fue la primera persona que me vio después de mi madre. Yo nací en Valladolid, mi madre cogió un coche cama para venir a Bilbao desde Madrid y se tuvo que bajar en Valladolid. Así que nací allí solita una noche en la que nevaba muchísimo, y mi abuela en cuanto la llamaron se fue hasta Valladolid, donde llegó a las cinco de la mañana, yo acababa de nacer. Y aqui la tenéis guapísima y divertida.

El día cuatro de enero se publicó un ripio que me dedicaron en el Norte De Castilla, porque casualidades de la vida, mi bisabuelo fue su fundador y director. El ripio decía así:

“Una niña iba de paso, y ayer nació en la Cruz Roja,

iba a Bilbao, ¿es que acaso la cigüeña estaba coja?

No fue lector, ese el caso,

fue que la niña en cuestión quería nacer aquí.

Y ¿porqué rara razón?

Por que sí, te diré de sopetón,

y añadiré que de rara nada,

una razón preclara tuvo para elegir nuestra ciudad

y venir aqui a nacer.

En éste rincón del mundo vino al mundo su familia,

su abuelo Don Segismundo

y su tía Doña Emilia,

y su bisabuelo Don Antonio, que llevó con tino de maravilla

el timón de éste Norte de Castilla.

Hondas fueron las razones

que a la cigüeña obligarona a tomar tierra, a montones,

por eso aquí aterrizaron

con su pequeño equipaje y sus ganas de llorar.

Con sus dos pupilas llenas de la luz de la ventana

¡ guapa como una mañana,

gitana sangre en sus venas,

sangre vallisoletana…! “

En fin, que yo siempre celebro la entrada del año con un cumpleaños, pero ésta ha sido especialmente inolvidable.

Y aprovecho la ocasión para reivindicar la palabra “cuarentañera”.

Y os copio de nuevo el enlace del video que hicimos para presentar el perfume en la web de Mia.

http://www.miarevista.es/index.php/home/261-belleza-y-moda/135399-el-perfume-de-carla-royo.

Os dejo aquí el enlace de un vídeo que nos hicieron nuestras amigas de la revista Mia para su página web. Es un vídeo informal y muy familiar, sin nada preparado, pero por eso mismo cercano y también yo diría que hasta gracioso. Os servirá para que entendáis un poco mejor todo nuestro trabajo, y el cariño y la dedicación con que lo hacemos. 

http://www.miarevista.es/index.php/home/261-belleza-y-moda/135399-el-perfume-de-carla-royo.

Espero que os guste.